De Gids - Restaurant te Antwerpen
Matizze
Henry Matisse heeft het treffend gezegd:“Een kunstwerk moet in zijn totaliteit harmonieus zijn”Voor die filosofie staat restaurant MatizzE!Eenvoud en genot binnen een harmonieus concept,gebracht met heel veel passie:een lekkere, verse fusion keuken;een mix van smaken maar ook van invloeden en gevoelens;East meets West én traditie, maar dan net een klein beetje anders.In onze mooie en gezellige lounge bar kunt u in stijl voor- en nagenieten. Vóór u aan tafel gaat, om tussendoor een sigaretje te roken of om uw maaltijd af te ronden.Wees welkom en geniet van de MatizzE ervaring
Type
Restaurant
Contactgegevens
Adres
Van Breestraat 4, 2018, Antwerpen, Antwerpen
Telefoon
03/289.93.72
Fax
03/288.54.09
Algemene informatie
Website
Keuken
Internationaal - Fusion
Frans
Fusion
Interieur Stijl
Herenhuis
Prijsklasse
tussen 25-50 €
Betalingswijze
Openingsuren & sluitingsdagen
Maandag
- Gesloten
Dinsdag
- 12u00 tot 14u00 - 18u00 tot 22u30
Woensdag
- 12u00 tot 14u00 - 18u00 tot 22u30
Donderdag
- 12u00 tot 14u00 - 18u00 tot 22u30
Vrijdag
- 12u00 tot 14u00 - 18u00 tot 22u30
Zaterdag
- 18u00 tot 22u30
Zondag
- Gesloten
Extra informatie
Facebook
Locatie op kaart
Pagina bezocht
349
Recensies (1)
doorMyriamC, juli 8, 2010
Ons bezoek aan de nieuwe Matizze dateert van juni 2010, tijdens de Restaurantweek. Het restaurant is gelegen in een statig pand, binnen veel zwart wit, maar het was er erg koud en er waren maar twaalf gasten in het redelijk grote restaurant. De bediening was zeer vriendelijk, de service vlot.
Na het voorstellen van het 3-gangenmenu (met keuze tussen vis en vlees voor voor- en hoofdgerecht, wat ik wel op prijs stelde) werd er een mandje brood en een schaaltje olijfolie op tafel gezet en werd ons een amuusje aangeboden: een klein stukje Italiaans brood besmeerd met een olijventapenade en een een half ansjovisje erover gelegd.
Als voorgerecht koos echtgenoot voor sardines bereid op drie wijzen: gewoon gegrild, gegrild met een dun sneetje parmezaan en tartaar van sardines. Hij vond het lekker, maar het was echt heel weinig: een groot langwerpig bord met bijna niks erop. Ik had gekozen voor de rundscarpaccio met rucola en pesto en een heel klein parmezaankroketje (dat helaas bijna koud was). Lekker, maar ook een heel kleine portie.
Voor het hoofdgerecht kozen we eensgezind voor de zeebaars met puree en spinazie. Een stukje op de huid gebakken zeebaars dus, met grove aardappelpuree met lekkere olijfolie en een schepje gekookte bladspinazie.
Het dessert was een trio bestaande uit een kleine quenelle chocolademousse, een rondje tiramisu belegd met iets gelei-achtigs wat heel taai was en een granité van frambozen die eigenlijk gewoon een veel te hard bevroren sorbet was.
De huiswijn die we besteld hadden was wel lekker.
Het eten bij Matizze was zeker niet slecht van kwaliteit, maar ook zeker niet bijzonder. Ik denk dat er een beetje op veilig werd gespeeld. "Simply Italian" ... de vlag dekt de lading.
Bij het afrekenen kregen we van het huis nog een grappa of limoncello aangeboden.
Ik heb ook even de gewone kaart ingekeken en vond de gerechten duur.
Na het voorstellen van het 3-gangenmenu (met keuze tussen vis en vlees voor voor- en hoofdgerecht, wat ik wel op prijs stelde) werd er een mandje brood en een schaaltje olijfolie op tafel gezet en werd ons een amuusje aangeboden: een klein stukje Italiaans brood besmeerd met een olijventapenade en een een half ansjovisje erover gelegd.
Als voorgerecht koos echtgenoot voor sardines bereid op drie wijzen: gewoon gegrild, gegrild met een dun sneetje parmezaan en tartaar van sardines. Hij vond het lekker, maar het was echt heel weinig: een groot langwerpig bord met bijna niks erop. Ik had gekozen voor de rundscarpaccio met rucola en pesto en een heel klein parmezaankroketje (dat helaas bijna koud was). Lekker, maar ook een heel kleine portie.
Voor het hoofdgerecht kozen we eensgezind voor de zeebaars met puree en spinazie. Een stukje op de huid gebakken zeebaars dus, met grove aardappelpuree met lekkere olijfolie en een schepje gekookte bladspinazie.
Het dessert was een trio bestaande uit een kleine quenelle chocolademousse, een rondje tiramisu belegd met iets gelei-achtigs wat heel taai was en een granité van frambozen die eigenlijk gewoon een veel te hard bevroren sorbet was.
De huiswijn die we besteld hadden was wel lekker.
Het eten bij Matizze was zeker niet slecht van kwaliteit, maar ook zeker niet bijzonder. Ik denk dat er een beetje op veilig werd gespeeld. "Simply Italian" ... de vlag dekt de lading.
Bij het afrekenen kregen we van het huis nog een grappa of limoncello aangeboden.
Ik heb ook even de gewone kaart ingekeken en vond de gerechten duur.
